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■山崎蒸留所の工場見学

 管理人のbobでございます。行ってまいりましたよ!
ふらりと山崎蒸留所の工場見学、一人旅。
 工場見学の内容は有料の試飲コースです。
最高の一時を過ごせました。
 もうガジェットとなんの関係もありませんが許してください。
この感動を抑えきる術を私は持ち合わせておりません。
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 ウイスキーを飲むたびに整然と並ぶ樽が並ぶこちらの風景を思い出します。
樽から漂うウイスキーの香りと、暗がりの湿っぽさ静けさ。心が落ち着くのを感じます。
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年代物の原酒が並びます。

■有料見学の醍醐味・・・試飲

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 一般では流通することのない原酒を味わうことができます。
 原酒単体では深みはまだまだといった所。複数の原酒が混ざり合い「山崎」の深みを味わうことができます。
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 美味しいハイボールの作り方、山崎プライベートブランドのおつまみを味わえます。
美味かった~~。

■山崎特設のバーで飲み比べができる。

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私はこちらの「響」三連星を味わいました。
ちなみに30年物は15mlで3000円です。響30年は香りも味も別次元のものでした。
私は匂い嗅いだだけで卒倒仕掛けました(笑)
世の中にこんなに美味い飲み物があるのかと。
写真は上から30年、21年、17年となっています。
色味が少しずつ濃くなっていくのがお分かりでしょうか。
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■まとめ

 ぜひ皆さんも山崎蒸留所に行ってみて下さい。
本当に最高の一時を楽しめます。
 私はこの後、嵐山で紅葉を観光しましたが、
京都が近いのでついでにそちらの観光も楽しめます。 
春は夜桜を見ながら。
夏は花火の余韻に浸りながら。
秋は月と紅葉を見ながら。
冬は星空を見上げなら。
季節ごとの変化を楽しみながらお酒を飲むのが私の楽しみです。



サントリー 響 21年 700ML 1本
サントリービア&スピリッツ 株式会社





 
他にも最近飲んで美味しかったもの。